\documentclass{article}

\usepackage[latin2]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[magyar]{babel}

\begin{document}

Ez a szó itt \emph{fontos}. 
Egy hosszabb \emph{kiemelt 
szövegből is \emph{ki lehet}
emelni egy részt}.

\end{document}
